THE SÅS
För ett tag sedan skulle vi äta lax, inte min favorit men det funkar.
Vi hade ingen sås hemma så det blev till att trolla!
4 laxfiléer
riv rikligt med parmesanost över!
Ååå skjuts in i ugnen tills den är klar.
THE SÅS!
3 dl grädde
1 fiskbuljongtärning
1 krm citronpeppar
1 bit pikantost (paprika)
Koka och dra av, sänk värmen (låg 1-2).
Rör om tills osten löst upp sig.
Ställ tillbaka och låt puttre en liten stund.
Sen kom jag att tänka på att denna sås säkert skulle vara god till kyckling om man byter ut fiskbuljongen mot kycklingfond!
Kommentarer
Trackback
