Sommar, sommar sommar!

Men dra mig baklänges så varmt vi haft det. Äntligen och jag klagar inte det minsta, för det blåser svala och tacksamma vindar. Helgen har vi spenderat ute, svalat oss inne, ut igen äta ute osv. UNDERBART!

Fredag kväll blev tjejkväll då R var ute med jobbet och åt, avtackning eller nåt. Man ska vara glad att man får veta att de ska bort. Det blev plock och sy i lugn och ro och förberdelse för lördagens middag med vänner.

Lördag, tidig morgon som bara den. (Tycker jag! =) Men det innebär bara att man kl 9 har allt under kontroll och bara behöver slå på ugnen kl 15 för grönsakerna + duka! Perfekt.

Middag:
Paprikabåtar med ost och pinjenötter
Krämig_champinjonsoppa
Chili och limemarinerade räkor
Ugnsrostade grönsaker
Tjälknöl
Pepparsås


Söndagen smygstartade med frukost ute på altan, ProVivas svartvinbärsdryck, melon, vindruvor och ballerinakex. En riktigt rolig men gos kombination.


             

   

När frukosten var intagen blev det en liten cykeltur för att återlämna en flaska till gårdagens gäster. Åter hem efter en stunds lek för första sovning. Mys med den stora för att sedan äta årets första riktiga sommarlunch KRÄM! Men eftersom vi tjejer inte är några krämare blev det bara R som åt det. Det blev gårdagens soppa och flingor och mjölk för oss andra. Men det är också somrigt! Mätta och belåtna begav vi oss ut till farmor för att åta en prinsesstårta vi köpt på morsdag!
GOTT! A fick öva på att äta, en vecka kvar till 1 år!!!

          

Sen bar det hem för ytterligare ett sovpass. R och C for på en cykelpicknick och jag satt ner i lugn och ro och lapade sol, tillsammans med kalendern som fick sig endel matplanering och jobbplanering att gotta sig med.


     

Mystjejerna som var hur trötta som helst efter den varma dagen. Båda sov 19.15. Tur för dagis börjar samma tid på morgonen!

Sov gott!

Recept Grekisk pytt!

Denna rätt har något himelskt över sig. Den är bara så underbart god. Ett x-tra plus i kanten får den eftersom den kan förberedas och lagas i ugn och man därmed slipper dessa "barn runt benet" stunder!

GREKISK PYTT I PANNA!

Ingredienser till 4-6 pers
Kycklingfilé/ fläskfilé  1 kg
Potatisklyftor               2 kg
Gul lök                          1 st
Paprika                         2 st
Tomater                        2-4 st
Fetaost                         1 burk
(Soltorkade tomater)
(Svarta oliver)

Marinad
4 st vitlöksklyftor
1,5 dl olja
1,5 tsk Sambal Oelek
2 msk soja
0,5 msk riven ingefära
Salt och peppar
Köttet marineras i ett dygn

Sås
4 dl turkisk yoghurt
2 st vitlöksklyftor
2 tsk salladskrydda
1 st lime

Gör så här
Skär grönsaker i bitar, blanda med potatisen, dela tomaterna i mindre bitar och även osten.

Lägg allt i en långpanna med köttet överst, 225 grader i 30-40 minuter.

eller

Ställ in potatisen i ugnen, 220 grader i 10-15 minuter. Ta sen ur pannan och strö över fläskfilén och marinaden, 1 röd och 1 gul paprika i strimlor och 1 gul lök i strimlor.
Överst lägger du fetaost i små kuber. In i ugnen igen i ca 20-25 minuter till.
Serveras med kall sås och en vanlig sallad.


PINK WEDDING!

Årets första bröllop var rosa och alldeles underbart. Bruden vacker, näbbar sockersöta och en stilen brudgum.
Det roliga med bröllop är man kan ta tillfället i akt och själv klä sig lite finare än vad man annars har på sig vid olika tillställningar. J kom och gjorde håret, kul med lite löshår. Men skönt att vara sig själv och kort dagen efter.








Grekisk Pytt!

Bloggtorkan är över och det vore lämpligt med ett nytt inlägg om vad som händer här hos oss.
Långhelgen fortsatte i maten och glädjens tecken. Våra vänner kom och lagade mat hos oss till oss. Det är vänner med stort V! Ljuvligt som bara den. Grekisk pytt och god dryck förgylde den underbara och soliga dagen.
Väntar fortfarande på receptet men den som väntar på något gott! =)





S.T.a.R!

Vår lilla stjärna var med i sitt första riktiga lopp idag. (Räknar inte Lilleputtlandets lopp.) Tror säkert att tösabiten var nervös för hon var lite spänd och nipprig. Men det gick hur bra som helst. När startskottet small bar det av. Hej hå vad hon sprang, trodde hon bara skulle orka 100 meter i det tempot, men det räckte med 2 korta stopp sen var hon i mål. Eftersom hon hade ätit en hamburgare innan fick hon lite håll, men det är bra att hon uthärdade det! Hur långt loppet var vet jag inte men det skulle vara kring 500-800 meter tror jag. Oj, jag tror inte att jag hade orkat! =)

          

         

                                VÅR STORA STJÄRNA!



Skön helg!

Äntligen en skön och välkommen break! Även om det känns kul att jobba, det flyter på bra med A & C så vill man inget hellre än att bara rå om dem så där flera dagar utan måsten och annat. Det blir dock en lugn lör/sön, då vi ska på ett par kompisars bröllop och A & C sover i Hortlax med mormor, morfar och moster som kommit upp från Umeå.

Återkommer med bilder och annat. R har lite data fix att göra.

Amelia Persson

Idag när vi var och cyklade frågade C:
- Vad är det där?
-Kyrkogården.
- Vad är det?
- Där man är begraven, man ligger där när man är död sen kommer man till himlen. Vi kan åka dit om du vill, mamma vill säga hej till sin klasskompis.
- Ok
När vi väl är där låtsas snörvlar C.
- Vad är det C?
- Amelia ligger här.
- Vem är det?
- Min största låtaskompis, Amelia Persson. Hon ligger där med de fina duvorna.
.....

Det är mycket död och funderingar och kompisar som har någon som dött. Sen har vi läst Max Grav som är en rolig och lättsam bok för att komma in på ämnet döden. Fantasin verkar inte ha några gränser alls ibland. Det är otroligt
hur de små tar till sig och härmar oss stora.

Ha en bra kväll.

SPA!

Som jag har längtat efter denna dag! Jag och en vän som jag lärde känna när jag väntade C ska ut till Piteå Havsbad för en heldag med spa och mys pys. Men som om det inte vore nog ska vi klippa och färga oss innan så vi blir x-tra snygga. Köpa något gott att äta och dricka och ta med oss det.  Jag har ingen aning om hur länge det kommer att ta men är osäker på om jag är hemme före barnen har lagt sig. Det blir alltså en hel dag bara vi två och inga andra måsten än att bara måsta slappna av. VI kommer att avsluta dagen med god mat och en stund då man bara kan sitta och prata om allt mellan himmel och jord.
Det känns skönt att A har blivit bra och att de har det bra med R. Det kommer att gå.
Nu ska jag bara laga maten de ska äta. Man kan ju inte begära att de ska klara av allt en sån här dag! =)



Foto: http://www.pite-havsbad.se/aktiviteter/spa/spa/

Hjälplös!

Åh, dessa små som blir sjuka. Man vill bara suga er dem alla bakterier och skit och låta de vara friska och glada.
Just innan vår Spansk afton skulle börja ringde R och sa att A spydde och var hängig. När jag kom hem förstod jag vad han menade med hängig. Har aldrig sett A eller något annat barn så trött, slut, sjuk och lealös som hon just då. Hon fick varken behålla mat eller vatten. Som tur var har vi vår granne som vi kunde fråga och hon erbjöd sig komma förbi och kolla till henne om hon inte skulle bli piggare.
Men efter natten som varit, jag halvt vaken, resorb titt som tätt, börjar vi nog gå mot rätt riktning. A sov från 19.00 söndag kväll till måndag em 15.30. På dagen orkade hon bara vara uppe en kvart i taget.

Nu sätter vi stopp för fler VAB-dagar och sjuka barn för här ska spritas och sprayas så alla baciller viker hädan!


Bild: eleven.se



Grillsugen?

Snart är det grillsäsong på allvar. Vi har hunnit med några grillningar och en wook ute på grillen.

Har under förra året funnit en ny vän med ryggsäcken full av underbara recept bland annat denna goda pepparsås som till och med R skulle få göra! =)

Pepparsås

1 pkt grädde
1 dl Caj P´s grillolja orginal
1 msk grovmalen svartpeppar.
(mindre om du inte gillar hot)

- blanda ihop allt koka upp och sjud på svag värme 20-60 minuter.

Skulle man vara utan Caj P´s grillolja kan man ta ett par rejäla stänk soya, inte lika gott men det funkar.

Hör gärna av er om ni har några goda såser eller tillbehör till sommarens grillning.

cookie monster

i bland säger det bara klick. Det gjorde det denna gång när jag letade kläder åt 3 små rara. Ville att kläderna skulle fånga deras personlighet, snacka om att jag gav mig själv en utmaning. Men detta linne fångar nr 2; Mysak! =)


Har någon tips på bra sidor där man kan hitta en tröja/linne med en fin text som The best eller något annat fint så är det tacksamt om ni delar med er det till mig. Den ska passa en cool och snygg kille som har strl 134.

Nummer 3; Bumsa är också avklarad och det är hemligt. He he! =)

Ha en skön kväll!

60 frågor och svar

1. Hur gammal är du om fem år? 33år, dålig på matte =)
2. Vem var den sista du träffade? En polis som kan trolla, tapetsera och göra god palt så in i ....
3. Hur lång är du? 1.68
4. Vilken var den senaste film du såg? Slumdog Millionare
5. Vem ringde du senast? Robert.
6. Ditt senaste sms och till vem? Sara Hylander
7. Vad är helgens planer? Vara med barnen och Spansk afton
8. Föredrar du att ringa eller skicka sms? Sms, vill inte störa.
9. Är dina föräldrar gifta eller skilda? Gifta.
10. När såg du senast din mamma? Måndag eller tisdag.
11. Vilken ögonfärg har du? Bruna
12. När vaknade du idag? 06.10 av en mysig C som vaknade på tok för tidigt
13. Har du någon gång hittat en katt? Ja, den historien kan vi ta en annan gång...
14. Vilken är din favoritplats? Hemma och Åselet
15. Vilken plats föredrar du minst? Vår såkallade kläkammare.
16. Var tror du att du befinner dig om tio år? Hemma och förhoppningsvis på ett jobb
17. Vad skrämde dig som barn? "DET"
18. Vem fick dig att skratta senast? Mina barn.
19. Är du för ung för att äga vinylskivor? Kanske, det har inte blivit så många.
20. Har du stationär eller bärbar dator? Båda
21. Sover du med eller utan kläder på dig? I en stor Detroit tröja. Den är så skön!
22. Hur många kuddar har du i sängen? 2+2 och i bland en x-tra. Älskar kuddar
23. Hur många landskap har du bott i? Två: Norr- respektive Västerbotten.
24. Har du någon gång spytt på någon? Ja, på en elev. Han tyckte jag skulle gå på toa nästa gång (Gravid)
25. Föredrar du skor, strumpor eller barfota? Barfota eller tjocksockar
26. Är du social? Verkligen. Jag är en mycket social människa som gillar att vara ensam.
27. Vilken är din favoritglass? GB vaniljglass med chokladsås, eller tvärtom
28. Vad skulle du göra om du vann en miljon? Uppleva saker, ny klädkammare och källare.
29. Tycker du om kinamat? Det är ok
30. Tycker du om kaffe? JAAAA!
31. Vad dricker du till frukost? Kaffe eller juice.
32. Sover du på någon särskild sida? Mage eller vänster sida, redo att gå upp om någon vaknar
33. Kan du spela poker? Ja!
34. Tycker du om att mysa? Ja.
35. Är du en beroendemänniska? Ja, av tystnad och kaffe
36. Känner du någon med samma födelsedag som din? Ja, en kompis.
37 Vill du ha barn? Nej tack det räcker!
38. Kan du några andra språk än svenska? Engelska, spanska, franska,
39. Har du någonsin åkt ambulans? Ja.
40. Föredrar du havet eller en pool? Havet!
41. Vad spenderar du helst pengar på? Jag tror jag måste svara på andra.
42. Äger du dyra smycken? Vigselringen är väl den dyraste.
43. Har du någon gång testat narkotika? Nej för f-n
44. Vad var det senaste du stoppade i munnen? En kopp kaffe och en god brownie!
45. Vem är den roligaste människan du känner? Pappa
46. Välj ett ärr på din kropp? Ett är på foten eftter en PDOL-bänk som skar ett jack.
47. Vad har du för ringsignal? Justin Timberlake Sexy back. Dags att byta! Men är världelös på sånt.
48. Har du kvar något klädesplagg från när du var liten? Inte hemma hos mig.
49. Flirtar du mycket? Aldrig.
50. Vart togs din profilbild? Har ingen
51. Kan du byta olja på bilen? Nej, man ska göra saker man är bra på!
52. Har du fått fortkörningsböter? Nej, men jag borde ha fått.
53. Vilken var den senaste bok du läste? Så lyfter du fram styrkorna hos barn med ADHD
54. Läser du dagstidningen? Nej!
55. Prenumererar du på någon tidning? PT
56. Dansar du i bilen? Nop men sjunger gärna med
57. Vilken radiostation lyssnade du på senast? P3
58. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper? Handlningslapp till Spansk afton
59. När var du i kyrkan senast? På Emils begravning.
60. Vilka personer utmanar du: de som ids! =)

...seg men nöjd

Har haft en bra dag på jobbet och verkligen hunnit vara med tjejerna trots att vi bara hade några timmar tillsammans idag. Imorgon blir det lite mer eftersom jag har kort dag + vi är bjudna på middag hos C:s favorit. Han som kan allt som hon sa till sina fröknar.
- Han kan göra palt, tapetsera, trolla och vara polis.
Det var bara att göra 8 flätor innan hon skulle sova för att hon skulle vara fin imorgon. Men det är hon alltid.   




kram och god natt.

Syskonkärlek!

Jag världens finaste barn och det är så skönt att de trivs i varandras sällskap. (Än så länge)

Storasyster har många känslor och en dag lät det så här:

Jag  en känsla som jag
Jag en känsla som du
Jag har känslor från mig till dig
Jag har känslor till dig.....

Man smälter...



walk baby walk

YES!
Idag tog A sina första steg. Trodde det skulle dröja några veckor till men den lilla blomman har fullkomligt exploderat. Hon kan så mycket. Men det är väl som de säger, bara man tror på ett barn så kan de, och i bland som idag slår de en med häpnad!
Mitten av veckan var krasslig men nu mår alla bra.
Helgen har varit lång och härlig. God mat med vänner och pyssel och lek ute.

Nu väntar en lång och intensiv arbetsvecka. Hoppas att allt hinns med. Till helgen blir det handboll och Spansk afton. Hoppas att allt går vägen den dagen!

Hoppas att alla får en vår skön vecka!

RSS 2.0