LJUVA STUNDER

Middagen blir en god och enkel soppa!

4 portioner

Tillagningstid: 20 min.

• 300-400 g köttfärs
• smör eller margarin
• 2 stora grovt tärnade gula lökar
• 4-6 hackade vitlöksklyftor
• 4 (ca 600 g) tärnade potatisar
• 4 (ca 300 g) tärnade morötter
• 2 tsk paprikapulver
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk strösocker
• 1 liter vatten
• 2-3 buljongtärningar

• Bryn köttfärsen. Ta upp den. Bryn löksorter och rotsaker. Rör i paprikapulver, tomatpuré och socker. Häll på vatten och tillsätt buljongtärningarna. Låt koka 5-10 minuter. Rör ner färsen och låt allt småputtra ytterligare 10 minuter. Smaka av med mera kryddor och kanske lite smakstark chilisås om så önskas.

... att lägga in denna!

har fått sova ordentligt nu i två nätter!!!! Jag jublar och njuter av den energi som det ger.

Denna morgon har vi lekt till skön musik. Snart är tomatsoppan klar och vi ska gå ut för att leka.










Här hittar du massor med olika recept på tomatsoppa!


Ha en lugn och skön helg!

gjorde en av mina mornar denna vecka mindre tung. Denna vackra sak smälte många tunga saker och fick mig att koppla av. Lyssna och njut!





Hoppas att alla får ett bra slut på veckan.


Ut desint vires, tamen est laudanda voluntas -   Även om krafterna saknas, är likväl viljan berömvärd

1. Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut? Hmm... nej jag vet inte
2. Höll du några av dina nyårslöften? Hade jag något? I så fall
3. Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år? Inte några nära vänner
4. Dog någon som stod dig nära? Ja
5. Vilka länder besökte du? Hmm inga resor i år.
6. Är det något du saknat år 2009 som du vill ha år 2010? Både jag och neh
7. Vilket datum från år 2009 kommer du alltid att minnas? 24/12
8. Vad var din största framgång 2009? Att få ihop familj, mat, skola, jobba,
9. Största misstaget? Tycker inte om det ordet.
10. Har du varit sjuk eller skadat dig? Inget allvarligt, men jag var oehört klantig 2009. Men denna fot blir jag inte riktigt klok på
11. Bästa köpet? Oj, klänningen på Sisters tror jag och den nya stekpannan!
12. Vad spenderade du mest pengar på? Barnkläder I guess
13. Gjorde någonting dig riktigt glad? Mycket!
14. Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om 2009? Den var svår, Gloria och Halo med Beyonce.
15. Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år? Ingen skillnad, dock ett tungt år
16. Vad önskar du att du gjort mer? Gett mig och familjen mer egentid
17. Vad önskar du att du gjort mindre? Inget
18. Blev du kär i år? Jag är alltid kär
19. Favoritprogram på TV? Alla matprogram
20. Bästa boken du läste i år?Hmm, mycket pluggböcker endel av dem var bra. Men det står mellan Läckbergs böcker och "När prinsessor tar semester" och många andra barnböcker!
21. Något du önskade dig och fick när du fyllde år? Jag har redan allt jag vill ha!
22. Något du önskade dig men inte fick? Nej
23. Vad gjorde du på din födelsedag 2009? Tror jag var i Stockholm!
24. Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre? Är nöjd som bara den!
25. Hur skulle du beskriva din stil år 2009? Romantisk
26. Vad fick dig att må bra? Min fina familj
27. Vilken kändis var du mest sugen på? Hmm. Nä kan inte komma på någon
28. Vem saknade du? Fina vänner på andra sidan Atlanten
29. De bästa nya människorna du träffade? Har inte träffat någon som inte var bra!
30. Planer för 2010? Jobba, plugga och resa!

Morgonen började 7, vilket är normalt i denna familj. Men jag kan inte förneka att det har varit skönt att få dra sig till 8-9 tiden, som vi gjort tidigare detta lov. Tackvare lite barnfilm och "bompa" så låg jag och A i soffan i en hel timme!

Sen blev det fart på oss. Det blev lek och bak. Tycker det är lyxigt att kunna äta eget bröd. Detta är en favorit som även mina små elever lärt sig göra och älska! Detta bröd har nog många namn, men jag kallar det Lovis bröd.



1 liter filmjölk
1 kg rågsikt
2 tsk bakpulver
4 tsk bikarbonat
3 dl mörk sirap

Röres kallt i en bunke, sikta gärna i mjöl blandat med bikarbonat och bakpulver!
Häll i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Ställ in i kall ugn. Grädda 1 timme på 150 grader.

Servera brödet ljummet med smör och ost och en god kopp te!

Året började mysigt och bra. Steg och upp flickorna och de ville genast bada. Sedan kastade vi i oss frukosten, då vi kom på att vi glömt den när vi hörde våra kurrande magar.

Måste bara skriva detta eftersom det är så otroligt sött. I vår familj har vi egna ord på saker och även om vi säger fel så förstår vi varandra. R kallar veterinär för djuroptiker! Men det är inte det jag ska skriva om utan det är om när fina C hade en killkompis på besök. När vi satt och åt middag, Wook, ser vi de små tuturduvorna med en lång nudel mellan sig.

Jag - Vad gör ni?
Kompis - Vi leker Lady och Lufsen!
C         - Och jag är Laiden! (Läjden)

=)


Ha en bra dag!


Kram på er alla!